Pour réussir une bonne paella, il est nécessaire d'utiliser des ingrédients de qualités
Nos épices à paella sont réputés pour être les meilleurs épices d'Espagne
La poudre de piment et le paprika apportent une saveur particulière à votre paella
Découvrez notre gamme d'épices à paella pour les professionnels de la restauration
En boite de 500g ou de 1kg, nos épices apportent de la saveur et du peps à vos préparations.


Epices naturel pour Paella (1Kg) Pot d'épices naturels pour assaisoner votre paella Mélange d'épices dont le curcuma , paprika doux et le safran . Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restauration Facile d'utilisation, et naturel, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella
Piment Rouge Broyé - Spécial paella.100% naturelProduit séché obtenu à partir de l'écrasement de piments mûrs.Idéal pour assaisonner les paellas.Sa saveur fruitée et relativement douce relève les plats mijotés, une marinade de poisson ou de viande blanche.Utilisé dans les sauces tomates, les plats de poissons, œufs au plat, et la...
Safran moulu en dosettes de 125mg Le safran est une épice essentielle à toute bonne paella, ça vous le saviez certainement déjà. Utilisé aussi bien pour son arôme raffiné que pour la couleur jaune d'or qu’il donne aux plats, le safran espagnol El Avion en poudre magnifiera vos recettes salées et mêmes sucrées. Accompagnant parfaitement les poissons et...
Poudre de piment piquant fumé spécial paella.100% naturelIdéal pour les professionnels cuisinant des paella géantes.Le piment piquant permet de relever les arômes de la paella et lui donner du peps.
Curry en poudre mouluIngrédients : curcuma , poivre blanc, macis, coriandre, gingembre, cardamome ,clou de girofle, cannelle, poivre de cayenne , anisPoids : 425 g
Le bicarbonate, c’est une sorte de poudre magique pour toute la maison.Pratique , il permet d'alléger vos plats, aérer vos pâtes à gâteaux, nettoyer vos fruits et légumes…Le bicarbonate permet de rendre plus tendres et plus digestes les légumes secs (haricots blancs ou rouges, pois chiches, lentilles….)Ajouter 1 pincée de bicarbonate aux blancs...
Poudre de Paprika Fumé doux Boite de 75g 100% naturel Le Paprika Fumé en poudre est fabriqué à partir de piment doux fumé, séché puis réduit en poudre. Originaire d'Espagne où il est appelé "pimenton ahumado", il entre dans la conception de recettes telles que les Patatas Bravas et particulièrement dans la fabrication du Chorizo.
Épices Kebabs , spécial brochettes Idéal pour les assaisoner les brochettes. Mélange d'épices pour préparer de délicieuses marinades
Epices pour Paella (550g) Pot d'épices pour assaisoner votre paella Mélange d'épices dont le curcuma , paprika doux et le safran . Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restauration Facile d'utilisation, et naturel, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella
Fils de safran naturel séchés – 1 gramme Épice indissociable de toute bonne paella, le safran El Avion en filaments sera aussi idéal dans la préparation d’un grand nombre de mets sucrés ou salés. Entre son parfum raffiné, son goût authentique et sa capacité à accompagner les ingrédients de vos recettes, il séduira les plus gourmets d’entre vous.100%...
Pistils de safran - boite 380mg Le safran est l’épice indispensable pour la réalisation d'une bonne paella. On l'utilise en cuisine aussi bien pour son arôme exquis que pour la couleur jaune d'or qui apporte aux plats.Facile à doser, cette épice rare et précieuse diffusera à votre plat salé et même à vos desserts son arôme raffiné et son goût unique....
Ce colorant spécialement conçu pour apporter à votre Paella une jolie couleur.Fabriqué sans additifs artificiels ni agents chimiques, ce colorant est la solution pour donner du peps à votre Paella.